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周福安:“三个创新”带动农民增收

时间:2022-8-14 11:59:37   作者:臧梦璐     
内容摘要:在乡村振兴过程中,农业企业应强化创新主体地位,只有练好内功,才能做优做强

  「人物名片」

  南京市栖霞区派缘蔬菜种植中心负责人,南京市第十六届人大代表、栖霞区第十八届人大代表、栖霞区工商联副主席、栖霞区总工会副主席、八卦洲农业协会会长。2012年江苏省“创业之星”“南京市劳动模范”“南京市创业明星”;2015年全国劳动模范;2018年南京市优秀中国特色社会主义事业建设者。


周福安:“三个创新”带动农民增收


  在“十四五”时期乡村振兴和推进农业农村现代化的战略导向下,强化农业科技及装备创新,深化农业供给侧结构性改革,拓展农业销售渠道等成为农业农村发展及农民增收的有效途径。


  现代化农业如何发展?江苏省南京市栖霞区的个体工商户周福安在农业产业创新方面给出了参考答案——自2010年开始,周福安通过农业技术创新,销售渠道创新等方式为其创立的南京缘派蔬菜专业合作社带来每年几千万元的销售额,辐射周边农户146户,直接带动常年工作农户每年增收3.5万元。

  技术创新 农业提质增效


  2009年,在外打工多年的周福安回到家乡,成立了南京市栖霞区派缘蔬菜种植中心从事蔬菜种植。和散户自产自销不同,对于农业企业来说,土地、人工、技术、品牌、销售环环相扣,哪一环做不好都可能会失败。要想整合更多的土地及人工,带动规模效应,成立农业合作社成为周福安的首选。


  2 0 1 0 年, 周福安成立了南京缘派蔬菜专业合作社。如何提高合作社收益,带动合作社农户增收致富?“不仅要提高销量,还要提升效益。”周福安以此目标进行倒推,将提升农产品品质作为行动的第一步。

  在此之前,零散农户种植的蔬菜虽然产量不低,但由于种苗品质一般,因此卖不出好价钱。于是,周福安开始寻求与各大高校、科研院所合作,从种植源头——种苗的培育和新品种研发抓起。为了降低种苗运输成本,保证种苗的成活率,周福安投资建设了占地1400余平方米的玻璃温室。

  工欲善其事,必先利其器。除了创新品种,合作社还通过技术创新改良了农业工艺装备及设施。2014年,合作社看准葡萄种植机遇,建成了占地600余亩的现代化精品葡萄园,葡萄园区采用先进的钢架避雨大棚设施,通过有机肥部分改良土质栽种优质葡萄。在此基础上,葡萄园还创新了种植模式。“葡萄架下面经常长出很多杂草,拔草工作耗费了很多人工。”为了解决杂草等问题,周福安引入近些年流行的立体化种植模式,在葡萄园养殖草鸡、鹅、鸭等家禽。“家禽不仅可以吃掉杂草,其粪便还可以作为有机肥返给土壤补充养分。”与此同时,为充分利用土地资源,周福安还根据节气套种健康蔬菜并提供采摘服务,将单一葡萄种植园打造成现代化休闲观光立体生态园。

  为进一步保证蔬菜品质,在农业部门的帮助下,合作社成立了自主农残检测室,对基地自主种植的蔬菜和社员种植的蔬菜进行农残检测,同时,积极配合各级农业部门进行农残抽检。通过一系列技术创新,合作社种植的各类农产品品质大大提升。

  好的产品要想卖出好价钱,还需要打响品牌。2011年,周福安响应政府号召,申请注册了“派缘”集体商标,进一步提升了品牌效应。

  “ 通过成立合作社, 创立自有品牌,农产品出售价格较之前增加了1倍。”效益的提升直接带动了农户的增收,“加入合作社前,农户靠自产自销蔬菜一年最多收入5000元,加入合作社后,地租加工资收入再加上二次年终分红,一年可以收入4万多元”。

  渠道创新 销量节节高升


  市场渠道建设是农产品企业必须解决的问题。在周福安看来,农产品的销售需要解决两个问题,一是如何让新鲜的蔬菜第一时间触达消费者;二是如何让农产品触及更多的消费者。


  蔬菜的保鲜时间短,为了让南京市民快速的品尝到合作社种植的蔬菜,周福安在南京市区开设了蔬菜直销店。据周福安介绍,农业企业做农产品直销店的优势有以下两点:一是省去了中间商环节,不但节省了运输时间,保证菜品新鲜,还降低了售卖价格;二是蔬菜源头可追溯。“直销店采用会员制度管理,会员每天都可以收到门店发送的蔬菜品种、价格等信息。此外,门店还会不定期组织会员到基地实地参观生产,检测等环节,让消费者吃得明白,吃得放心。”

  为了拓宽销售渠道,合作社在2014年组建了电子商务平台,先后利用微信、淘宝等进行蔬菜推广销售。与此同时,合作社还推出“一个订单,新鲜到家”活动,市区消费者上午下单后,下午便可以收到当天现采摘的蔬菜。“合作社每年线上销售额在600多万元,线上销售的宣传作用还带动线下销售每年增加700多万元。”周福安说,合作社“线上+线下”销售额每年可达到几千万元。

  打通线上和线下销售渠道后,合作社进一步通过发展农业旅游观光带动收益。合作社打造出“派缘居”农家乐和“派缘农趣园”,市民在观光游玩的同时,还可以品尝到当地的特色野菜,这一举措也加深了消费者的品牌印象,加速了品牌推广。

  社会效益创新 个体商户以身作则


  无论是在脱贫攻坚过程中,还是在乡村振兴过程中,对农村困难群体的帮扶都应实现由“输血式”帮扶向增强自我发展能力的“造血式”帮扶转变。


  2017年,在原有葡萄园基地取得一定效益后,周福安通过“一棵葡萄,一个梦想”项目,积极带动南京市栖霞区八卦洲街道的贫困户共同发展。合作社与八卦洲街道中桥村对接11户贫困户,利用贫困户家中庭前屋后的空余场地,进行葡萄种植。村组织负责设施搭建,合作社提供葡萄种苗、技术指导、栽培管理、销售等服务并提供保底支持。“两颗葡萄树每年就能为贫困户增加上万元的收入。”周福安通过“造血式”帮扶,实现了合作社社会效益的创新。

标签:2022年第8期 1亿个体工商户的活力与韧性 
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