在行业增速放缓，消费者观念转变的背景下，餐饮企业需要从效率、体验和多元化布局等多方面着手布局阅读全文

平台企业抢占无堂食外卖市场，可能给餐饮生态带来巨大的改变阅读全文

儿童餐正在从餐饮行业的“配角”成长为潜力巨大的独立赛道，其背后是家庭消费需求的升级和餐饮企业对新增长点的探索阅读全文

在盈利模式方面，新式社区食堂不能依赖补贴，还是要想清楚“ 怎么服务好目标客户”，然后通过精细化运营，降低成本，提高利润阅读全文

高度的社区参与为马尔康非遗传承找到了新的路径。比如非遗传承人东周将分散的农户生产整合为标准化产业链，带动当地村民就业；仁珍初采用“居家灵活就业+订单收购”的机制，带领留守妇女与弱劳动能力者大胆创新，研发出富有嘉绒藏族特色的手工艺产品。通过“公司+ 合作社+ 传承人”模式，他们成为农村家庭增收的主力阅读全文

学勇希望，能借由本次采访引发各界对非遗传承“后继乏人”的重视阅读全文

作为石磨手工技艺县级传承人，东周希望通过“一罐糌粑”探索出一条“非遗+乡村振兴”的可持续发展路径阅读全文

“非遗不是博物馆里的标本，我们得让年轻人觉得，穿藏袍和穿潮牌一样酷。”扎西基总结出“三原三新”的传承原则：原工艺、原纹样、原寓意；新材料、新功能、新表达阅读全文

在传统手工艺面临重重挑战的今天，仁珍初坚持手工制作，不仅出于对传统的尊重， 更因为她相信“手工的东西有人的温度”阅读全文

数据显示，2025年上半年，国民经济顶住压力、迎难而上，经济运行总体平稳、稳中向好。生产需求稳定增长，就业形势总体稳定，居民收入继续增加，新动能成长壮大，高质量发展取得新进展，社会大局保持稳定。如何看待2025 年上半年经济运行数据，从中能否窥见2025年下半年的投资机遇？阅读全文