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犹绍华:荒山致富的农业带头人

时间:2020-1-17 11:16:19   作者:臧梦璐   来源:   评论:0
内容摘要:20年的时间里,犹绍华将农场从单一的雪梨种植发展成为种养结合、一二产业结合、线上线下结合、农旅结合的生态循环模式
犹绍华:荒山致富的农业带头人
 
  在当前农业农村发展过程中,如何通过模式创新带领农民致富,如何通过技术创新带动农业发展,一直是各地下大力气解决的问题。重庆的个体工商户犹绍华荒山致富为我们提供了一个典型的示范。

  犹绍华,出生于1971年,原是煤矿下岗工人。1995年,犹绍华从事煤炭运输生意,获得了人生第一桶金。赚了钱,他想到了转行种果树。“小时候家里就开始在田间地头种些蔬菜,受家人影响,我一直对农作物种植很有兴趣。”

  有了本钱,要种果树,还要有大面积的土地。据犹邵华介绍,当时村里有个废弃了很多年的农场,农场原名叫雷峰垭知青农场,因知青回城,农场已经荒废了多年。2000年,带着少时的梦想和充足的干劲,他承包了农场300多亩山地,开始了果树种植。

  改良土壤种植雪梨
 
  理想是丰满的,现实却很骨感。“原本想着多种几种果树,这样一年四季都有水果卖。但是现实给了我当头一棒。”犹绍华说。原来,他承包的山地地形陡,加上砂质土壤缺少作物生长需要的有机质,用普通的化肥根本种不出优质水果。

  “遇到困难之后,我请了好几个专家想办法,专家都劝我放弃。”但是他始终相信,办法总比困难多。地形问题无法改变,那就改良土壤。

  经过多次考察,针对砂土为主的土壤环境,犹绍华选择了对土壤要求不高的梨作为主打产品。确定了作物之后,他立即邀请果树专家专门对土地进行了检测,通过科学测土配方改良土壤结构,增加土壤腐殖质提高土壤肥力。

  此外,犹绍华推进的“种养结合”模式也令土壤有了质的改变。同时,这种模式还帮助他打造出了如今的生态循环种养农场。“在果树没有挂果的时候,农场间作一些红薯、大豆、草料等作物,这样既保持了水土平衡也减少了杂草危害。”他高兴地说。

  2002年,犹绍华办起了养猪场;2007年,他开始用农场种植的草料饲喂山羊。这种做法一方面增加了收入,另一方面,利用动物粪便发酵制作为有机肥料返回果园,又增加了土壤肥力。

  土壤的问题解决了,但和很多果农一样,犹绍华也遇上了一直困扰种植者的难题——果树病虫害。病虫害直接影响了梨的产量,面对这一难题,一些果农选择使用农药杀虫。

  然而,普遍使用农药和杀虫剂不仅会污染环境,还会在果皮表面留下有害物质。

  为了种出绿色健康的梨,犹绍华采用了老办法——每年4月份购买纸袋对梨进行套袋,过冬时再对梨树进行刷白。

  “用石灰对树干进行刷白,是老一辈种树人的做法,现在的人为了图方便,都不用了。”他说。冬天给果树涂白不仅起到了保温御寒的作用,石灰还可以杀死虫卵,减少来年春天害虫的繁殖。

  农场创新升级
 
  农旅结合是农业农村发展大势所趋,也是城市消费需求的热点所在。解决了农场土地和技术的两大难题之后,农场的雪梨实现了大丰收。在销路问题上,犹绍华紧跟观光农业的趋势,力图打造精品雪梨采摘项目。

  如何把城镇消费者吸引到农场?

  犹绍华先是在城镇一些住宅区设立摊位,将新鲜雪梨切块免费送给居民品尝,“梨子好吃,自然就会有人问怎么购买,这样,农场就有了首批观光采摘的客人。”

  然而,游客在采摘时,只购买品相好的梨子,品相略差的梨子就被留了下来。犹绍华说,2007年梨子上市的第一年,收获1万斤,有4000斤卖不出去。滞销鲜梨的存放成了难题,犹绍华便想到了家里做的梨膏。“老家有一棵二三百年历史的梨树,每年可以产上千斤的梨,家人将吃不完的梨做成梨膏保存。”考虑到梨膏有润燥止咳的功效,犹绍华便制作了一批雪梨膏免费给观光客品尝。

  让犹绍华没有想到的是,雪梨膏给他带来了巨大的商机。犹绍华激动地表示:“雪梨膏受到了客人的普遍好评,有人愿意出价50元一斤购买,当时我才意识到,雪梨膏是可以当做商品卖钱的。”

  不经意间的一次尝试,促使农场由单纯的初级农产品种植转化为梨的深加工处理,这种转化在增加产品附加值的同时,还强化了一二产业融合。

  看到商机的犹绍华一边扩大雪梨的产量,从农户手中收购梨子,一边钻研在不添加防腐剂的情况下延长雪梨膏保质期的方法。2013年,经过多方努力,在无添加的基础上,犹绍华将雪梨膏的保存期限延长至一年。

  克服保质期限的难题之后,犹绍华的雪梨膏开始供不应求。雪梨膏的热卖,也带动了周围农户雪梨的种植和销售。

  2017年,随着农村电子商务的兴起,犹绍华开始尝试“电商+企业+农户”的新型农业经营模式,与万盛、微万盛等电商平台开展紧密合作,利用电子商务平台的开放性优势,在收集市场信息、宣传果园产品的同时增加了产品销售渠道。

  此外,利用微信使用的普及性,买家可通过微信联系或者电话沟通的方式,直接下单。“前一天顾客下单,第二天上午采摘,下午就可以发货,第三天顾客就能收到。”

  在将农场打理得蒸蒸日上的同时,犹绍华也没有忘了周边的父老乡亲们。作为一名种养殖能手,他毫不保留地向农户传授果树日常管护、病虫害防治、养殖技术等知识,在周边农户中普及水溶肥等高效肥料,推广小农机的使用。此外,他还与五和村贫困户签订协议购买梨子进行加工,帮助其解决销售难题。

标签:2020年第1期 
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