新疆和田夜市

 

　　新疆美食在和田，和田美食在夜市，一个个小摊贩让和田的夜市活色生香。和田人什么都喜欢烤着吃，这与少水和曾经的游牧生活息息相关。走进夜市，烤肉摊伴随着香味扑鼻的浓烟，歌舞台边架着烤鱼台，热气腾腾的包子铺里，小伙子飞快地翻舞着双手，嵌满各种干果的麻糖堆得像小山……大家兴高采烈，宛如过年一样。

 

 

各种面食

 

最具个性的肚包肉，羊肚包着肉粒，咬一口香气四溢

 

烤全羊

 

烤鹅蛋养生大补，还可以把几种蛋的蛋清滤出，蛋黄搅拌在一起烤，俗称“烤混蛋”

 

酸奶粽子冰香甘甜、酸爽可口

 

烤包子