最近，有五星级酒店晚上在门口出摊摆夜市，出售招牌卤味，没想到深受老百姓喜爱，售卖场面十分火爆，每天都能很快卖完，日均为酒店创收超3万元，这给许多陷入“内卷式”竞争的经营者带来启示。
在新经济形势下，“内卷式”竞争风行，“卷”价格、“卷”产能、“卷”同行，大量的精力、资源投入，却没有换来行业的高质量发展。
面对激烈的市场竞争，一些行业尝试拓展消费新场景，收获了不错的效果：餐饮企业定制套餐吸引客流，知名大学在淡季向社会开放内部酒店以实现增收，工人疗养机构升级软硬件把目标瞄向大众消费，小商家通过拼店降低成本实现业态互补……
种种尝试均指向国人消费观的深刻转变：一边吃“奋斗者套餐”，一边花大价钱买演唱会门票；一边喝蜜雪冰城的6元柠檬水，一边为游戏装备氪金；一边买价格低廉的二手手机，一边预定海岛旅行，为体验消费一掷千金……
略显魔幻现实主义的消费方式打破了“消费降级”的观点，展现出这个时代国人的消费逻辑：不是不花钱，而是开始理性消费——拒绝被定义，拒绝被“收割”，用更务实的眼光审视每一个产品的价值。
在这场消费变革中，经营者不能再沉湎于过去的经验和辉煌，仅仅依靠“内卷”来争取市场，而是要洞察市场的变化和需求，低价竞争或制造噱头都不是长久之计，结合市场需求打造产品和口碑才是经营之道。
与此同时，经营者还要增强对政策的觉知力。7月15日，《个体工商户登记管理条例》正式施行，对线上线下登记地址的规定、对迁入迁出和变更的规定、对个体工商户投资企业的规定等，都对个体工商户的合法合规经营提出了要求，也为个体工商户降低成本、灵活经营提供了便利。仔细研读、分析政策，也会给经营者带来新的发展思路。
