在上海市长宁区， 一家叫作“派特鲜生”的宠物超市吸引了不少养宠人前去打卡。这是盒马创始人、前CEO侯毅创立的宠物食品新零售品牌。
据官方介绍，派特鲜生商品种类丰富，不仅有宠物现制鲜食、冷藏鲜食和创新糕点，还有超300款量贩零食以及一线宠物品牌商品。在消费模式上，参照人类餐厅就餐模式，消费者既能选择搭配好的鲜食，也能自选鲜食进行加工。
养宠人王迪出于好奇，带着自家雪纳瑞犬来到派特鲜生，堂食消费了一份39.9元的三文鱼塔塔，“感觉还是挺新奇的”。
这份39.9元现制鲜食的背后，反映出养宠人养宠认知的迭代。抱着“再苦不能苦毛孩子”的心态，养宠人对宠物饮食需求逐步从“吃饱”向“吃好”转变，并愈发关注宠物食品的营养配比与成分安全。宠物鲜食因采用新鲜食材，水分含量高，配比科学，充分满足了养宠人对天然、无添加、高营养食品的需求。这种需求的转变，为宠物鲜食市场发展提供了广阔空间，吸引了越来越多的宠物创业者涌入。
线上，小红书、抖音、淘宝等电商平台上，商家借助直播展示鲜食制作过程，推出各类鲜食套餐；线下，不少宠物寄养店、宠物餐厅、宠物民宿也纷纷采用类似“派特鲜生” 的模式，为消费者提供自选鲜食，或者鲜食套餐。
吃预制菜的打工人，给宠物安排上了鲜食盛宴
在北京工作的周舟，平时总是靠外卖或者预制菜解决一日三餐，自家厨房常常闲置。但今年，他的厨房又重新热闹起来，不过不是为自己做饭，而是为他养的一只边牧准备鲜食。
在社交媒体上，宠物鲜食内容热度居高不下。打开小红书，搜索“自制狗饭”话题，有4.9亿浏览量，逾93.9万条讨论。“沉浸式配餐”“宠物熟自制”等猫/狗饭教程屡见不鲜，宠物主们不仅会晒出成品照片，还会分享从食材挑选到营养配比的全套“科学喂养秘籍”。
在抖音上，一个宠物吃饭记录的视频中，一只边牧的晚餐竟包含牛肉、兔心、整只鹌鹑、鸵鸟喉管、三文鱼、生菜、彩椒、苹果、芭乐、圣女果、酸奶、冻干紫薯12种食材，营养搭配堪称完美。
不少打工人刷到这些内容，再看看自己手中通过膨胀优惠券购入的不到20元的外卖，忍不住自嘲 “活得不如猫狗”。
宠物鲜食，即以肉、果蔬、淀粉等为原料新鲜制作的宠物食品，因看上去新鲜且健康，正在逐渐 “挤压” 传统狗粮的市场空间。周舟说：“鲜食的制作大有学问，要根据狗的犬种、体型、体重综合考虑。”
以他家边牧的需求为例，要用30%的红肉，26%的白肉，15%的动物肌肉组织，15%的鱼类，再加上10%的果蔬，以及4%的淀粉。“每次做鲜食，我都得严格按照比例搭配食材。
过程挺繁琐的，但比起狗粮，鲜食更新鲜、更健康，的确能让狗狗摄取均衡的营养。“
宠物鲜食新鲜又营养，但同时意味着，养宠人的钱包也得跟着 “出血”。
居住在河北的李媛媛养了两只边牧，据她统计，这两只狗的伙食费一个月大概在6000元左右。“我会自己去菜市场买各种肉和蔬菜水果，然后回来自己按照配比分装，每天定量喂食。”
周舟则表示，自己的一顿午饭25元搞定，但家里狗一顿的伙食费要花近60元。“在不包括零食、补剂的情况下，只吃饭一个月都要花近2000元。如果换成普通价格的狗粮，大概只需要700元左右。”
不过，李媛媛和周舟认为，比起钱包“缩水”，时间成本才最让人头疼。李媛媛每个周末都得耗费大半天去菜市场挑选食材，回家后还得处理、清洗、搭配、分装。周舟下班后，就算身心俱疲，也要花上半小时为狗准备鲜食。周舟说：“最近已经在留意一些品牌出的宠物鲜食，不过还没真正下单尝试。”
做狗饭是一门好生意
周舟在为他的狗选鲜食时发现了Freshpet这个品牌。Freshpet成立于2006年，是北美地区的一个宠物鲜食品牌，其在美国占据宠物鲜食实体店总销售额的95%.2024年，Freshpet实现全年营收9.8亿美元，净利润达4692.5万美元。目前国内也已经有了很多类似Freshpet的产品，比如MANKEE馒奇、杜克、旺吉福地、猫厨狗灶等，“这类商业鲜食品牌大概有几十个。”周舟说。
一位鲜食品牌商家表示，目前这些品牌大都是产能较小的工厂或代工厂，主打冷藏鲜食，按照一定的配比将鲜食分装，通过顺丰等冷链运输给消费者。鲜食需要冷冻储存，在喂养宠物时，养宠人只需隔水加热或微波解冻。
以MANKEE馒奇为例，根据宠物不同的体重区间，其推出了85g、130g、175g等不同规格、不同肉类的餐包，消费者可根据宠物的口味进行选择。
价格上，根据品牌、肉的种类和重量有所区别。据不完全统计，目前市面上商家售卖的宠物鲜食，500g的价格在30元至150元之间。
以MANKEE馒奇牛肉款鲜食为例，1 3 0 g的价格为22.5元，折合下来为86.5元/500g.对比食材成本，宠物鲜食的盈利空间似乎十分诱人，也因此吸引了一些个人创业者的目光。“创业做狗饭，月入6万”“裸辞后卖宠物鲜食”等视频在社交平台上大量涌现。
家住杭州的陈轩便是其中之一，他以前是一名产品经理，因自家宠物狗挑食，便开始自制狗饭，后来萌生了创业的想法。
起初，他在家中厨房小范围制作，通过在宠物群里分享狗饭制作过程、宠物营养知识，吸引了一批客户。随着订单的增加，他也开始考虑租下专门的生产场地来生产鲜食。陈轩说：“目前市面上的鲜食商家，很少有和Freshpet一样成规模的品牌。
多数都是像我这样的家庭作坊，虽然能依靠口碑积累一些客源，但要做大实在太难了。“
目前，陈轩平均月流水在2万元左右，“我只做本地生意，而且做的是定制化的鲜食，在剔除包装、物流、食材、损耗等成本后，其实赚的并不多。”
对于像陈轩这样的创业者而言，“创业做狗饭，月入6万”还是一个遥远的目标。如果试图将宠物鲜食的生意扩大，甚至扩展到全国市场，还要面临冷链运输、营销、食品安全等多方面的挑战。
中国宠物鲜食能否跑出下一个Freshpet？
“目前，宠物鲜食领域缺乏统一标准，其营养价值难以通过规范方式测定。”北京一位宠物医生表示。这意味着，宠物主人投喂鲜食时，可能会面临宠物健康风险，比如因营养失衡引发疾病，或因食材处理不当导致食物中毒。
一位宠物民宿的创业者为了吸引更多客人，曾以提供宠物鲜食作为卖点。但其中一客人的宠物食用鲜食后突发急性肠胃炎。“我们最后全额赔付了宠物的医药费近4000元，还为客人免除了房费。”
经历此次事件后，这位宠物民宿老板选择停止提供宠物鲜食，转而选用正规宠物食品品牌的包装食品。
“我们不能拿宠物健康冒险，品牌包装食品质量更有保障，对客人和民宿来说都更稳妥。”
在派特鲜生店内消费时，王迪也留意到，尽管店内宠物鲜食价格亲民，却存在安全隐患，肉类、蔬菜、水煮蛋的表面附着一层明显的冰碴，“看着就不新鲜”。
周舟表示，自己平日里会为狗狗自制鲜食，采购的食材大多来自山姆超市。“时间充裕时，自制鲜食更放心。但有时实在抽不出时间，想购买成品鲜食，又担心食材的新鲜度和安全性，毕竟关乎狗狗健康，去医院治疗的费用更高。”
作为从业者，陈轩表示，鲜食加工过程中，食材会被打碎，导致消费者很难直观判断原料成分与实际配比，实际用料、比例如何，其实只有商家自己清楚 .在小红书等社交平台上，有不少养宠人发出鲜食避雷笔记，他们认为，部分鲜食商家在食材配比上极不科学，致使宠物罹患胰腺炎，还有一些商家灭菌环节把控不严，让宠物因食用问题鲜食患上肠胃炎……
宠物主人因难以辨别鲜食的品质，在购买宠物鲜食时变得愈发谨慎。不少鲜食商家反馈，仅靠售卖鲜食很难实现稳定盈利。
作为个人创业者，陈轩选择扩充鲜食以外的品类，包括宠物零食烘焙。陈轩表示：“单纯做鲜食，风险大，盈利空间有限。宠物烘焙制品保质期长，能满足更多养宠人的需求。”
而作为品牌，侯毅开设的派特鲜生店内，除了鲜食，售卖更多的也是包装类的宠物食品。侯毅计划2025年3月在上海开出10家门店，2025年底前扩至100家。如果仅靠宠物鲜食，的确不足以支撑起侯毅的野心。
目前，在国内市场，宠物鲜食依旧是宠物饮食里的小众需求，能否最终跑出中国版的Freshpet，依旧是个未知数。（李媛媛、周舟、陈轩均为化名）
