亮点营销是企业在营销过程中充分挖掘产品或服务的亮点，并借助其能赋予客户的特别益处或独特吸引力打动客户，从而提升企业销量的营销方式。
亮点营销的运用要注意三点：尽可能将产品原料、特色、功能、服务等有别于竞争对手的亮点提炼出来；该亮点必须是客户感兴趣且需要的，否则客户不会买账；亮点要尽可能数字化，即量化、细化、显化，要让客户充分感受或者可以计算和衡量，客户才更容易信赖。HY面粉公司利用亮点为营销加码，全面提升企业经营层次及销量的做法或可借鉴。
重塑品牌形象
由于行业内卷严重，自1993年创办以来，HY面粉公司创始人王董就一直为面粉量大但利润微薄、附加值低而困惑，企业一度陷入量、利都难以突破的困境。面粉是同质化非常严重的产品，这个前提下，HY面粉公司如何打破瓶颈，找到差异化突破口，走出一条新路？公司继任者，王董的儿子小王总决定先对市场进行一番细致的考察研究，调查结果显示：面粉行业入局者众多且略显无序。个别面粉企业为增进产品卖点，比如面白、筋道、爽口等等，往往会在面粉里添加增白剂、增筋剂、改良剂、滑石粉等添加剂。虽然满足了消费者的口感要求，但经常食用添加剂对人体有害。也有面粉企业针对产品利薄的现状，往上下游产业延伸，但由于营销模式不到位或没有坚守赛道，做得大多不够理想。
在对市场进行调查分析后，小王总决定走专业化路子——摈弃多元化路线，将面粉这一产品做专做精。
在调查过程中，针对年轻人的调研让小王总有了意外收获：随着国民消费水平的提高，消费者尤其是年轻群体对于生活品味的追求，使得他们更青睐有机、天然、绿色、健康的产品。
新的生活方式正成为越来越多人的消费新风潮。基于此，小王总决定重开赛道，避开常规产品，主打有机、天然的产品亮点。
发展和销售过程中，不同品牌会给客户留下相对固定的印象，或低端或高端，或大众或小众。HY品牌是一个普通的低端品牌。如何有效屏蔽低端印象？是在原来的基础上修修补补，还是重塑品牌？重塑品牌意味着要舍弃原有的品牌基础，甚至要丢掉一部分老顾客，但小王总决定在老品牌的基础上重塑新的品牌形象，这种做法成本高一些，但从长远来看是值得的。在小王总接手公司两年之后，HY更名为YJY天然面粉，定位为高端品牌。
为了贯彻亮点营销的理念，小王总组织制定了“彻底根除添加剂残留，给消费者提供更健康的面粉，推动食品安全，打造美好生活”的企业战略目标与愿景，并将其纳入考核。
围绕企业宗旨和目标，公司采取“公司+基地+农户”的经营模式，打造了一套产品保障体系，对小麦从种植、生长到收割进行全过程安全控制。同时引进先进的瑞士布勒磨粉机，最大程度保留小麦粉的营养，通过布拉本德粉质仪、近红外分析仪对产品质量进行质量管控，以保障小麦粉对品质稳定，这成为品牌重塑的基础。
突显差异化
在实现“零添加”的基础上，公司采取了以下营销方式：增加产品的曝光度。通过在地铁、写字楼电梯、高端社区公共平台、报纸、网络等平台上投放广告，向消费者传达“YJY，天然面粉专家，绝无添加剂残留”的品牌理念；特别针对儿童群体设计了“YJY，天然面粉，真正没有添加剂，给小孩健康的未来”的广告语以突出产品亮点，强调产品的差异化定位。
细分市场，扩大产品线。除了常见的馒头、面条、饺子、拉面、烩面，公司还开设了儿童面粉生产线，并多次到河南省多家幼儿园走访、交流，最终获得园方的认可，成为100多家幼儿园的专供面粉商。
发起天然食品联盟。该联盟成立于郑州，核心理念是“只减不加”：减去对人体有害的成份，不加任何添加剂。联盟邀请专业人士及消费者代表监督，以增加诚信度，并形成了一个全新的食品队列。
举办活动，为品牌造势。比如，举办包饺子大赛：在河南18个地市组织1.7万名家长和孩子，成功挑战“史上最多人包饺子吉尼斯世界纪录”；发放宣传卡，传递产品信息，传达企业理念；主办各种面食大赛，借助媒体平台滚动播放，提高企业的知名度和美誉度。
强强联合，借力打力。YJY公司与郑州餐饮市场上当红的巴奴毛肚火锅、百宴菌菇拉面、耀军烩面等餐饮品牌达成战略合作。这些“意见领袖”通过使用YJY公司的产品，提高了自身的品牌价值，也间接为YJY品牌做了广告。
就此，通过建立新厂、扩大产能，吸引同行加盟，不断强化“零添加”的安全亮点理念，YJY公司成为行业里的隐形冠军。
