湖北省仙桃市有一位黄鳝养殖户,他带动全市从事网箱养鳝人数超10万人,养鳝网箱超400万口,年产销黄鳝超4亿元。近十年来,他捐赠公益款项超50万元,资助学子近百人。他就是邵自迪。
邵自迪自1984年开始从事水产养殖及渔业相关工作。2011年,仙桃市黄鳝人工网箱养殖已初具规模。“以前许多家庭要很久才有机会吃上一次,现在居民生活水平提高了,黄鳝也成了一道家常菜。”
由于黄鳝的销售时间集中在当年腊月,随着黄鳝产量逐年增加,产品在市场上扎堆销售的现象频发。“销售价格低,有时还很难卖出,很多养殖户忙碌一年最后不仅赚不到钱还会亏本。”
为了增加收益,邵自迪萌发了错峰养殖、错峰销售的想法。如何让黄鳝安全越冬,成为最关键的问题。
2011年,邵自迪投资80万元在建华村流转100亩鱼塘,成立仙桃市强农黄鳝养殖生产力促进中心,以该中心为基地,邵自迪找到华中农业大学水产学院相关专家寻求技术支持,开展“两年段黄鳝养殖”试验示范。
“两年段黄鳝养殖”模式为当年8月投苗,于次年7月之前销售。通过摸索,“两年段黄鳝养殖”模式试验成功,填补了常规养殖的市场空白并迅速在全市推广,错峰养殖和销售让众多养殖户尝到了甜头,得到了丰厚的回报。
随着黄鳝养殖模式的改良,仙桃市黄鳝网箱养殖规模不断扩大,天然黄鳝苗种数量已无法满足需求。邵自迪萌发了一个大胆的想法,就是进行黄鳝苗种人工繁育。他出资100万元建设黄鳝苗种人工繁育试验示范基地,在华中农业大学专家的帮助下,黄鳝苗种人工繁育试验示范取得了突破性的成功,年可繁育幼鳝苗6000万尾。该技术于2013年向全市进行推广。
看到黄鳝养殖的巨大收益,自发养殖黄鳝的农户越来越多,但是养殖技术缺失和市场信息滞后等因素导致这些盲目跟风的养殖户亏损严重。邵自迪决定通过仙桃市强农黄鳝养殖生产力促进中心,为养殖户提供黄鳝养殖相关的信息服务和技术指导,降低养殖风险。
邵自迪借助湖北省农村函授大学仙桃分校的平台,每年组织两场以上的黄鳝养殖技术培训。他将黄鳝养殖户集中起来,聘请行业内专家向养殖户传授最新的黄鳝养殖知识,同时让养殖户相互分享成功经验,集中探讨解决黄鳝养殖过程中遇到的问题。
“国内海量的市场空间和国民快速提升的消费需求给黄鳝养殖业带来了巨大的发展良机。”邵自迪说。