牧场也能卖“萌”

  在日本东京都区，有一家名为mother的牧场，年观光人数破百万人次，其中外国游客占比15%-20%；年收入超过2亿元人民币，其中二次消费甚至超越了迪士尼，并连续11年被评为“东京圈幼儿园最受欢迎的远足目的地”。

  m o t h e r 牧场是“ 产经新闻日报”和“东京塔”创始者前田久吉为纪念母亲和发展日本畜牧业而创立的，迄今已有57年的历史。mother牧场的口号是：有意思比有意义更重要，希望把牧场打造成“鲜花紧簇、动物成群的亲子休闲乐园”，以抓住家庭客群。在这个目标下，mother牧场凭借丰富的小动物品类以及围绕动物设计的亲子体验活动获得了成功。

  mother牧场位于日本千叶县鹿野山，占地250公顷，距离东京市中心只有不到2个小时的车程，东京大都市圈3000多万的人口为mother牧场提供了源源不断的客流。

  数据显示，家庭亲子游客偏好驯良温顺、注重互动的动物乐园。为此，mother牧场因势利导，打造起“萌”IP.mother牧场选择了自带宠萌特性的18种动物，包括奶牛、绵羊、猪、鸭、马、兔、豚鼠、山羊、牧羊犬、羊驼等，精心设计了牧羊犬与牧场的朋友们、绵羊秀、鸭群大游行、羊群大游行、小猪赛跑、抚摸兔子和豚鼠、挤牛奶体验等7大动物秀及互动体验，让萌宠与萌娃亲密互动，碰撞出各种“萌态”，家长及游客成为欢乐的围观者。“Mamo家庭”是牧场在成立30周年时打造的专属IP形象，包括奶牛一家三口以及绵羊等动物形象。从入园处的标志性奶牛雕塑、游乐园的游乐设施到各个角落的小奶牛标牌，所有衍生产品的设计元素都是统一的“萌系”风格。

  要实现可观的盈利，不仅要有鲜明、独特且具竞争力的IP，围绕IP规划出多元化业态也必不可少。除了与小动物亲密互动，牧场还开发了赏花、采摘、手作体验、游乐园、餐饮、购物、露营7类核心体验项目，其中，餐饮是最重要的二次消费营收来源。mother牧场规划了餐厅、小吃店、小卖部三大类餐饮业态，餐饮强调新鲜有机，在造型上也充分融入萌系元素及造型。牧场有关东地区最大规模的蓝莓园，以及七层立体式水耕草莓园，并提供采摘服务，小朋友们可以在食物体验作坊将采摘下来的水果做成纯天然的果酱。在牧场体验作坊里则可以利用羊毛、皮革、树叶、花朵等元素制作出充满创造性的作品。牧场开设了多家小店，出售自产的牛奶、饼干及各种动物玩偶。此外，牧场利用山地广阔的空间栽植了四季花卉，方便游客前来观赏。在差异化经营模式下，mother牧场门票、餐饮、休闲体验和购物4大部分收入各占总收入的1/4，其二次消费收入已远远超过门票收入。