健康

如何防止夏季腹泻

时间:2019-8-14 11:23:54  作者:刘扬  来源:
内容摘要:夏天气温高、人们喜欢凉食、凉水浴等,热冷交替的强刺激会导致胃肠功能受损,从而引起腹泻
  撸串、喝啤酒、吃冰淇淋……夏季,人们在饱口福的同时,拉肚子也成了最常见的疾病。如何在细菌活跃的夏季防止腹泻呢?

  腹泻的症状及诱因
 
  腹泻就是我们常说的“ 拉肚子”,其判断标准是,排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄、水分增加,每日排便量超过200克,或次数大于每天3次。腹泻按持续时间可分为急性腹泻(两周以内)和慢性腹泻(持续时间可达两个月以上)。

  急性腹泻起病急,发病快,一天排便次数达3次以上,甚至一些重症患者一小时内就可排便10余次。通常,急性腹泻患者排出的黏液脓血便以黏液为主,排便后还有里急后重之感(即一直想排便的感觉),除了腹泻,还可能伴有呕吐、发烧、畏寒、腹部阵痛、浑身乏力等。

  慢性腹泻通常起病缓慢,很少见急性发作的患者,腹泻的次数与频率通常不易察觉。很多慢性腹泻患者排便后观察粪便时看不到脓血,但大便隐血试验呈阳性,因为大便中带有5毫升以下的血时,肉眼很难观测到。

  另外,慢性腹泻病程可达2个月以上,通常患者的发作期与缓解期交替出现,或者发作期症状逐渐加重。

  诱发腹泻的原因包括细菌或病毒的感染、精神压力大、劳累、饮食失调等。

  首先,夏季气温高,食物容易出现腐烂、变质。变质的食物中寄生了各种细菌、病毒、真菌、原虫及蠕动类寄生虫,通过口腔进入消化道,引起腹泻。另外,夏天人们喜凉食、凉水浴等,热冷交替强刺激,也会导致胃肠功能受损,造成腹泻。

  其次,很多人饮食无规律、进食过多、胃动力不足等,导致食物在胃内滞留,引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、反酸、烧心、嗳气等症状。这类患者的粪便呈淡黄色或灰色,油腻糊状,气味恶臭。

  第三,工作、学习过度紧张、精神受刺激过强,也会导致胃肠道功能紊乱,发生腹泻。一些抑制交感神经、兴奋副交感神经的药物也可导致腹泻。另外,一些肠系疾病如阑尾炎、憩室炎可使结肠蠕动亢进而腹泻。

  腹泻的危害及误区
 
  轻微的腹泻,通过饮食和运动调理能够自愈,所以很多人对腹泻并不重视,错过了最佳治疗时机,因此引发各类并发症。

  首先,腹泻会导致脱水、电解质失衡和酸碱平衡紊乱。腹泻患者从大便中丢失大量水分和无机盐,当失水超过体重的5%时,就会随之出现一系列症状。比如缺钾时可出现全身软弱无力、反射减弱,或有心律失常甚至心脏骤停现象,也可能出现呼吸肌麻痹及肠麻痹等症状。严重脱水、电解质紊乱及酸中毒都会对机体产生严重损害,如不及时抢救,还可能危及生命。

  其次,腹泻会引起营养不良。

  长期腹泻的患者,通常会感到头晕眼花、神疲乏力或不自主颤抖,甚至心慌气短,冷汗淋漓,这些都是能量供给障碍引起的。

  另外,腹泻还会导致人体免疫功能下降,使人体对传染及感染的抵抗力减弱,组织再生能力下降,容易感染疾病。

  腹泻作为最常见的疾病,很多患者喜欢在家根据经验进行治疗,比如吃止泻药、盲目使用抗生素,或者为了减少腹泻次数而选择不吃不喝等,但这些做法并不完全正确。

  首先,患者在出现腹泻时,立刻吃止泻药是不对的。夏季腹泻多由细菌、病毒等感染引起,若出现腹泻立刻吃止泻药,会让体内的“有毒物质”滞留,加重对肠道环境的损害,威胁有益菌,可能导致再次出现更严重的腹泻甚至诱发肠道疾病。

  其次,一些患者为了减少腹泻次数,而选择不吃不喝也是不正确的。

  短时间禁食或许能减少上厕所的次数,让人感觉腹泻有好转的迹象。但腹泻会导致人体脱水,一边水管开着不停放水,另一边却不给补水,很快水管里的水就会被放空。正确的做法是补充大量水分,最好是补液盐,含糖、含盐、含钾。

  很多人认为补水就是饮用大量的热水,其实也是错误的,大量的饮用热水还可能导致腹泻更加严重。腹泻时,需要大量补充盐分,药店里的电解质液或者在稀饭、米汤、温水中加入少量食盐都可以。

  第三,过度、盲目使用抗生素也是很多患者治疗腹泻时的错误选择。

  引起腹泻的原因很多,如:肠道功能紊乱、食物中毒、消化不良、乳糖不耐受等,抗生素无法杀灭葡萄球菌等病毒及寄生虫。

  如何治疗腹泻
 
  腹泻绝大多数是吃出来的病,要严把“病从口入”的关,养成良好的饮食习惯。饭前便后洗手、不喝生水、切生食的板和刀要与切熟食的分开、食物在冰箱内储存时间不宜过长、进食前要将食物进行彻底清洗或加热、外出就餐时避免食用卫生条件不好的凉菜等。

  出现腹泻后,要根据腹泻病症进行正确的调理。

  首先,腹泻早期宜进食清淡流食,如米汤或胡萝卜泥汤。将500克胡萝卜制成泥,再加1000毫升开水稀释成汤,由于所含热能较低,每1000毫升约为300千卡,含脂肪仅0.2%,又呈碱性,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用,在腹泻早期喝即可补充水分还可减少大便次数;其次,腹泻中期,症状好转后宜进食半流食物,如清淡面条,并少食甜食、牛奶;第三,腹泻后期不要立刻吃粗纤维食物,如韭菜、芹菜,以免增加肠道负担,加重肠功能紊乱。忌食生冷食物,禁吃油炸食物及生硬刺激性食物。虽然大蒜有杀菌作用,但它有很强的刺激性,吃大蒜预防腹泻但不能治疗腹泻。

  中医认为腹泻分为湿热型、寒湿型、伤食型、脾虚型和脾肾阳虚型,可根据不同症状进行食疗。

  寒湿性腹泻是由于脾胃升降失常,清浊不分所致。大便清稀如水样,伴有腹痛肠鸣、寒湿内阻、脾胃满闷、食少厌食,兼有恶寒发热,鼻塞身痛等。可选用生姜大枣粥进行食疗:将绿茶、干姜丝各3克,放在瓷杯中,以沸水150毫升冲泡,加盖温浸10分钟代茶随意饮服。

  湿热性腹泻:由于肠中有积热导致湿热互结所致,有粪色黄褐而恶臭、肛门灼热、烦躁口渴、舌苔黄腻等症状。可选用乌梅汤进行食疗:乌梅10只,加水500毫升煎汤,酌加红糖,以之代茶,每日服数次。

  伤食型腹泻:是由暴饮暴食导致脾胃受损,粪便臭伴有不消化之物,泻后痛减。食疗可选择山楂山药粥:山楂、山药各30克、粳米100克,加适量的红糖然后煮粥食之。

  脾虚型腹泻:是长期饮食失调,导致消化不良,便次增多遂成腹泻。

  食后则泻,大便可有不消化食物残渣,伴呕吐腹胀,面色萎黄,神疲倦怠。可通过胡萝卜汤进行食疗:鲜胡萝卜250克洗净,连皮切成块状,放人锅内,加水适量煎烂,去渣取汁饮,每日2至3次。

  值得注意的是,轻度腹泻可在家自己调理,但如果一天腹泻次数高达十次并出现发烧、脱水的症状,应及时到正规医院进行治疗。特别是患有慢性病的中老年人,发热、腹泻、呕吐、大量出汗后的电解质紊乱往往会诱发严重的恶性心血管疾病。
标签:2019年第8期 
国家市场监督管理总局 中国光彩网
版权所有©《光彩》杂志社   联系电话:010-66517577 010-66517997 站长统计
京ICP备05041205号