厦门味友餐饮管理有限公司,源于味友饮食店,位于厦门市集美区同集南路,成立于1993年,从经营面积不到100平方米,员工仅有5名的小餐饮店发展到目前的11家门店经营面积达三万多平方米,员工700多人的餐饮连锁企业。现旗下共有十一家门店。
味友经营至今己有二十六年,一直秉承诚信守法、文明经营的原则,坚持“以味会友,真材实料”的经营理念,从不欺诈,宁可薄利,也要顾客满意,这样诚信经营受到社会各界的肯定,被中国饭店协会评为“中国餐饮名店”、“中国餐饮业优秀品牌”等。厦门市商务局核定公示的厦门老字号品牌。2017年厦门金砖期间,味友的一碗鸭肉面线登陆央视亮相,《舌尖上的中国3》也来专程拍摄。味友主营闽南特色菜,一批具有闽食风味的菜肴深受客人喜爱,味友鸭肉面线被中国烹饪协会评为“中华名小吃”;乡土匙子炸被福建省烹饪协会评为“福建名小吃”;香酥软虾、仙景芋头、葱烧甲鱼和冬瓜蟹肉煲被福建省烹饪协会评为“福建名菜”。
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