铜川市兵居餐饮有限公司是陕西省铜川市一家拥有一百多家加盟店的知名企业。自2010年创办以来,公司立足于战国老兵居主题串串火锅,现已发展成为集餐饮、调味品、军旅、仿古休闲特色为一体的连锁性综合机构。
2014年火锅底料厂正式投入生产,同年连锁加盟店达到100多家。现有员工35名,直营店2家,带动加盟店创业3000余人次。安置下岗职工140余人,2019年公司被评为“市级孵化基地、省级孵化基地”。
企业自2015年·2020年先后被评为《中国餐饮知名品牌》《铜川市首届创新创业明星》称号“大爱王益 圆梦金秋”荣誉称号、关爱伴成长“情满儿童节 爱心企业”荣誉称号、改革开放四十年 “创新人物”奖、 铜川市印台区2020年退役军人“新征途”创业大赛二等奖、铜川市2020年退役军人“新征途”创业大赛三等奖。
2015年12月,杨战国为曾服役的青海民和68215部队定向捐款10万元;2020年疫情期间公司向市红十字会捐赠物资26900元,火锅底料生产厂员工全部为柳湾村村民,公司积极参与社会公益,既树立了企业文化,又为家乡建设添砖加瓦。
三、公司品牌及产品
公司品牌:老兵居火锅串串、川鼎旺砂锅串串、成都宽巷子小郡肝、馋猫串串、渔歌巷地摊鱼火锅、船夫地摊鱼火锅、川渔传说石锅鱼。
公司产品:牛油火锅底料、清油麻辣料、清油鸳鸯料、酸菜火锅料、番茄火锅料、纸包鱼火锅底料、地摊鱼火锅底料和各种火锅油碗酱料。
今年公司主要发展鱼火锅业务,现已有20多家加盟店,安排贫困户、下岗再就业人员月200余人。公司已经和抖音、快手、新闻第一线、淘宝、百度平台合作进行线上推广,让更多的人知道老兵居火锅、了解老兵居火锅串串。公司已经成功注册川渔传说品牌,在不久的将来川渔传说火锅底料也会出现在千家万户的餐桌上。
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